わかその よしまさ
若園 嘉正

出 身 ：

横浜市

趣 味 ：

アウトドア、海が好き！

本物の美味しいお寿司を召し上がって頂くために本気で仕事します。

わかその こうじ
若園 浩二

出 身 ：

横浜市

趣 味 ：

仕事…？？ 散歩

出来る限り、お客様のご要望に応えられる様にがんばります。

いけざわ じゅん
池沢 純

出 身 ：

山口県

趣 味 ：

釣り、お菓子作り、映画鑑賞、飲食店めぐり

おすし、料理はもちろん、山口にいたので天然ふぐを安く仕入れ、特別なふぐコースを提供できます。すっぽんなども同様にできますのでよろしくお願いします。

むらた てつや
村田 哲也

出 身 ：

横浜市

趣 味 ：

店舗の装飾品選び、装飾品作り

寿司歴27年のキャリアを活かした接客と、にぎり寿司の極意を追求しつづけることを心がけていつでも精進！

みずの ゆうすけ
水野 雄介

出 身 ：

横須賀市

趣 味 ：

散歩

未熟者ではありますが、お客様一人一人を大切に満足頂けるお料理を提供していきたいです。自分に厳しく、人に優しく、日々精進しています！

えぐち かずや
江口 和也

出 身 ：

熊本県

趣 味 ：

温泉に入ること

真面目に働きます。ガチです！宜しくお願いします。

くろさわ よしき
黒澤 善樹

出 身 ：

秋田県

趣 味 ：

海遊び

感謝、感謝、感謝ぁ〜（笑）

さんぼんまつ ゆきひこ
三本松 幸彦

出 身 ：

秋田県

趣 味 ：

旅行

感謝を忘れずに。いつでも寿司のことを考えてます。

せき たかまさ
関 宇正

出 身 ：

横浜

趣 味 ：

食べ歩き、飲み歩き

美味しさに真心込めて頑張ります。

たきざわ あきら
滝沢 明

出 身 ：

横浜

趣 味 ：

釣り

藤沢すし源大庭店は地魚そろってます。

きよた ひろゆき
清田 博之

出 身 ：

熊本県

趣 味 ：

盆栽

芯はまっすぐ、優しい「ひごもっこす」です。
趣味の盆栽にも通じる繊細な包丁さばきでおいしさを演出します。